FR - Muscat de Beaume de Venise Rouge

Beaume de Venise
Domaine de Bernardins
2017

Muscat de Beaume de Venise Rouge
€15

Cépage

65 % de Grenache, 25 % de Syrah, 5 % de Grenache Blanc et 5 % de Mourvèdre.

Déscription

Le vin a une belle robe rouge vif. Le vigneron s’est assuré de produire un vin équilibré et frais. Les raisins fermentent pendant 15 jours en cuve en béton afin d’extraire de façon douce et maximale les tanins. Lors de la maturation du vin, il n’y a pas de contact avec le bois, à aucun moment, ce qui permet de faire ressortir les caractéristiques du terroir. Ce processus rend ce vin très spécial. Nous avons inclus ce millésime dans notre gamme car il a un goût de fruit « presque sucré ». En bouche, il est complexe, volumineux et raffiné. Floral et élégant, une parfaite représentation du terroir.

Consommer

Il s’accorde particulièrement bien avec le fromage, mais aussi avec le gibier.

Servir

Servir à 18 °C.