La Bourgogne s’étend de 100 KM au sud de Paris à Lyon. Les vignobles se trouvent principalement sur les coteaux de la rive ouest de la Saône. Cette région est très renommée pour les grands vins qui y sont produits. Peu de vins de desserts y sont produits car le climat ne s’y prête pas. Seuls quelques vignerons exceptionnels parviennent à combiner le raisin, le sol et le climat afin de produire un vin de dessert fabuleux.
Ce domaine qui existe depuis 1750 se situe dans l’AOP Macon-Pierreclos. A ce jour Marc Jambon et son fils Pierre-Antoine le régissent. La plupart du temps pour un vin blanc et sec et de façon exceptionnelle, lorsque le climat le permet, un vin de dessert. Ces vins sont tellement exceptionnels dans la région qu’il n’en existe qu’un nombre de bouteilles très restreint. En 2003 le vigneron est parvenu à produire un vin de dessert rouge . Celui-ci est encore plus exclusif et nous en tenons l’exclusivité.
Le Guide Hachette a déjà attribué une étoile à ce domaine 22 fois et recommande la qualité de leurs vins.
Vue d’ensemble des vins Marc Jambon
Bourgogne
Domaine Marc Jambon
2003
Bourgogne
Domaine Marc Jambon
2007
Bourgogne
Domaine Marc Jambon
2006
