Protected Designation of Origin

Santorini

L’île de Santorin était le noyau d’un volcan qui est entré en éruption vers 1600 avant J.-C. Ce qui reste de l’île se trouve dans la partie la plus méridionale des Cyclades dans la mer Égée en Grèce. Pendant des siècles, les raisins ont été cultivés sur le sol fertile du volcan pour produire des vins qui étaient exportés par les marchands vénitiens. Le vin pouvait effectuer de si longs voyages en mer grâce à sa douceur et à son degré d’alcool. L’île est connue pour ses cépages blancs locaux Assyrtiko et Aidani. Ces deux cépages ont une forte teneur en agrumes.

Artemis Karamolegos Winery

Le domaine produit des vins depuis 1952 et c’est le grand-père du vigneron actuel qui a fondé l’entreprise. Depuis qu’Artemis Karamolegos a repris le domaine en 2004, un vent nouveau et dynamique souffle sur le processus de production. Il a obtenu le label POD (protected designation of origin). Les vins sont produits dans le respect des traditions et Artemis Karamolegos Winery est considéré comme l’un des meilleurs vignobles de Santorin. Il a reçu un grand nombre de distinctions de prix prestigieux tant au niveau national et qu’international.