Nairac L’Equisse

Sauternes
Chateau Nairac
2016

Nairac L’Equisse
€25

DRUIVENSOORT

Semillon (90%), Muscadelle (4%) en Sauvignon (6%)

BESCHRIJVING

De kleur is licht goudkleurig. De neus geeft gekonfijte vruchten aan, complex, met geuren van appel en peer. De smaak ontwikkelt zich in verfijnde en tastbare aroma’s van ananas, meloen, kokosnoot en peren. De finale is licht en elegant met een toets van pompelmoes en limoen. De druiven zijn handgeplukt in vijf tot zes ‘tries’. Deze wijn kreeg 2 sterren en een coup de coeur van Guide Hachette.

PAST BIJ

De wijn past uitstekend bij meloen, ananas, citrusvruchten en de meeste desserten met fruit. Maar hij is ook uitstekend als aperitief of bij een bressekip met morilles.

SERVEREN

Serveer fris op 10 – 12°C