Al Tragou Rancio Très Vieux 1990

Banyuls
Vial-Magnères
1995

Banyuls Al Tragou Rancio Très Vieux
€68

DRUIVENSOORT

Deze wijn is een samenstelling 75% zwarte Grenache, 20% grijze Grenache en 5% Carignan.

BESCHRIJVING

Wijnstokken zijn ongeveer 70 jaar, verspreid over het hinterland van Banyuls sur Mer. Handgeplukt, mutage met Marc en maceratie van 3 weken. Daarna 10 jaar op eiken vaten ouder dan 70 jaar. Mahonie kleur, uitzonderlijk complex. Een wijn om te mediteren.

3* Guide Hachette. Parker 95/100

PAST BIJ

Desserts met koffie, amandelen, karamel en chocolade. Of zomaar, zonder iets, om te genieten.

SERVEREN

Koel serveren