FR - Hommage
Beaume de Venise
Domaine de Bernardins
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Hommage
€23
Cépage
Ce vin se compose de vieilles cuvées de raisins de muscat blanc (75%) et noir (25%)
Déscription
Hommage présente une robe cuivrée, mais plus sombre que la cuvée habituelle. Mystérieux et complexe, avec des touches de fleur d’oranger, de noix, de bananes séchées, de raisins, il semble venir tout droit d’une autre époque. Il a été créé en hommage à Louis Castaud, le fondateur de l’AOC Muscat de Beaume de Venise en 1945, et père et grand-père des propriétaires actuels.
Consommer
Convient très bien avec une tarte aux amandes, une pâtisserie, du chocolat ou des fruits rouges.
Servir
A servir frais à 10°C