FR - Vendange Mise Tardive

Maury
Domaine Pouderoux
2013

Vendange Mise Tardive
€22,50

Cépage

100% grenache noir

Déscription

Ce vin est constitué à 100 % de grenache noir et a une robe d’un rouge profond. Ce vin est produit de façon réductive , méthode par laquelle le vin est séparé de l’oxygène ce qui permet aux fruits d’être conservés dans le vin. Ceci permet le développement d’arômes de mûres, de cerises, de figues et de vanille. Il est de caractère chaud et structuré avec des tanins raffinés et un arrière-goût long.

Consommer

Servir en apéritif, ou avec des desserts au chocolat, aux fruits rouges et aux figues. Il se marie bien avec les fromages bleus, comme le Roquefort par exemple.

Servir

Servir à 14°C