ENG - Vendanges de la Saint-Martin Rouge

Bourgogne
Domaine Marc Jambon
2003

Vendanges de la Saint-Martin Rouge
€35

DRUIVENSOORT

100% Gamay

BESCHRIJVING

Deze originele wijn van Gamay botrytis druiven die manueel werden geplukt, overtuigt door zijn kracht en complexiteit. Het smaakpallet is aromatisch en uniek en de finale is fris. De kleur benadert fuchia met een purperen gloed. Smaken van pruimen, rozijnen en toetsen van cacao. In de mond is dit een complexe wijn, confituur van krieken, frambozen en op het einde een lange frisse afdronk. 

PAST BIJ

Past bij chocoladedesserts en desserts met rode of zure vruchten, blauwe kaas en foie of faux gras.

SERVEREN

Serveer fris op 10 – 13°C