Hommage

Beaume de Venise
Domaine de Bernardins
-

Hommage
€23

DRUIVENSOORT

Oude cuvées van witte (75%) en zwarte (25%) muskaatdruiven

BESCHRIJVING

Hommage is koperkleurig, maar donkerder dan de gewone cuvée. Deze mysterieuze en complexe wijn, met noties van oranjebloesem, noten, gedroogde banaan, rozijnen... komt uit een ander tijdperk. Hij werd gemaakt als eerbetoon aan Louis Castaud, oprichter van de AOC Muscat de Beaumes de Venise in 1945 en vader en grootvader van de huidige eigenaars.

PAST BIJ

De wijn past bij amandeltaart, gebak, chocolade en gedroogde vruchten. Serveer er een kaasschotel bij van bij de beste kaasaffineur.

SERVEREN

Schenk deze wijn fris op 10°C