Chabert de Barbera

Maury
Les Vignerons de Maury
1988

Chabert de Barbera
€42,50

DRUIVENSOORT

100% grenache noir

BESCHRIJVING

De kleur is mahoniehout met een donkerrode gloed. De vorm van de fles voor deze wijn van 1988 is geeft aan hoe speciaal deze wijn is. Smaken van donkere krieken en pruimen en geoxideerde toetsen van notenwijn. Het bouquet verrast door de complexiteit en de intensiteit van de aroma's: geconfijte vruchten, geroosterde koffie, honing en tabak. Een uitzonderlijk lange afdronk.

PAST BIJ

Serveren bij blauwe of gepersilleerde kaas, bij desserts met amandel en citroen, als aperitief of bij een sigaar. Dergelijke wijnen aan deze prijs zijn ‘rarrissime’ gezien hun eindeloze bewaartijd.

SERVEREN

Degusteren bij 14°C